Vite frite

Découvrez des frites artisanales, préparées avec soin à partir de pommes de terre de qualité supérieure sans conservateurs. Parfaites pour les restaurants, fast-foods, traiteurs et amateurs de bonne cuisine

Qualité

De l’achat des meilleures pommes de terre, en passant par leur transformation et jusqu’à leur livraison en camions, l’exigence quotidienne de Vite frite est de garantir et améliorer la qualité de nos produits et services.

Hygiène

Notre atelier de transformation respecte rigoureusement les normes d’hygiène. Dans un souci de sécurité alimentaire absolue, nos fournisseurs sont des exploitants certifiés, et référencés auprès de la chambre d’agriculture  compétente.

Conservation

La conservation de nos pommes de terre en sachet sous vide, ne doit pas dépasser 10 jours au réfrigérateur entre 4°C et 6°C. Après ouverture, nous recommandons la conservation de nos produits, dans l’eau, au maximum 24H, et toujours au réfrigérateur.

Nos produits

Frite fraîche 10x10 mm

Préparation

Précuisson :    6 min à 150°C

Cuire :  3-4 min à 170°C

Frite fraîche 12x12 mm

Préparation

Précuisson :    6 min à 160°C

Cuire :  3-4 min à 180°C

Pomme de terre grenaille

Préparation

Au four :    45 min à 200°C

Airfryer :  20 min à 180°C

Nos valeurs

Nos valeurs fondamentales, « flexibilité, confiance et service parfait » sont au cœur de notre démarche. Ces valeurs reflètent l’engagement de l’entreprise à fournir des produits de haute qualité tout en s’efforçant de répondre aux besoins spécifiques de nos clients et de construire avec eux des partenariats solides et à long terme…

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